明日は常陸秋そばフェスティバル!

明日は常陸秋そばフェスティバルが常陸太田市の宮の郷工業団地で開催されます。

そば特有の香り・風味・甘味の強さや,品質から高い評価を受けている「常陸秋そば」!

その発祥地として知られる常陸太田市 金砂郷地区では,毎年11月の新そばができる時期に合わせて常陸秋そばフェスティバルが開催されます。

その蕎麦を売っている脇で私たちは細々と杵つき餅を売っていますのでこちらもヨロシク!

メニューは”磯辺餅””あんこ餅””きなこ餅”その他気分によって特別メニューも!

という事で今日は磯辺餅に使う切り餅作りで1日仕込みをしていました。
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今日ついた餅は7斗(約100kg)!  1日ご苦労さまでした!
全国の皆さん明日は是非常陸太田へお越しください。

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